居安思危，防患于未“燃”。学生食堂是校园安全防火的重点部位，进入夏季用火、用电、用气量剧增，消防安全隐患大。为了进一步明确食堂各岗位人员的防火职责，增强食堂从业人员的防范意识和应对紧急消防突发事件的能力，有效预防火灾事故的发生，2023年5月8日下午，开云手机在线登入总务处联合消防部门共同开展了食堂专项消防培训演练。

本次培训邀请了淄博市居安防火中心主讲师贡法达为大家讲解消防安全相关知识。贡法达结合近期北京长丰医院重大火灾事故沉痛教训，以案示警，从火灾的分类、危害性、预防措施、灭火器材的选用及配备、灭火方法、逃生疏散注意事项等方面为大家进行了详细讲解，现场演示教授了手提式干粉灭火器、灭火毯、防烟面罩等厨房常备灭火工具的使用方法，通过理论与实践相结合，切实提升了全体参会人员的消防应急处置能力。

培训结束后，全体参会人员还进行了火场紧急疏散模拟演练。